【主题教育实践活动】我校开展食品安全知识宣传专题讲座
时间：2023-06-22浏览：133设置
为深入宣传贯彻落实习近平总书记关于食品安全的系列重要讲话精神，落实自治区教育厅关于开展食品安全知识讲座培训的通知要求，6月17日，我校特邀和田市市场监督管理局食品科科长阿依古再丽·喀斯木做食品安全知识宣传专题讲座。
各学院师生代表、后勤服务中心全体人员、食堂、商铺等相关人员共200余人聆听了讲座。
讲座中，阿依古再丽·喀斯木以丰富的案例阐释了校园食品安全的重要性，针对从业人员管理、设施设备管理、食品原料采购及贮存、操作方法、厨房内外环境、用具消毒、食品安全公示栏、“两个责任”公示栏及光盘行动等方面对学校食堂厨房布局流程、食堂食品安全知识做了详细讲解。
通过此次宣讲活动，我校师生及从业人员对学校食品安全知识有了更系统、更全面的了解。进一步加强和规范了我校校园食品安全管理，增强了我校师生对食品安全防范的意识和能力。
（来源| 后勤服务中心）
